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厨房油烟为何能致癌

我看到养生帖子上面说的厨房油烟会致癌，我家的油烟就很重，厨房油烟为何能致癌？
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陈健鹏 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析：长期与油烟为伴，很可能因此埋下肺癌隐患。因为高温加热后的油烟会产生苯并芘致癌物，长期吸入可诱发肺脏组织癌变。英国的一项研究报告也显示，用通风系统差、燃烧效能极低的炊具做饭，对健康造成的损害相当于每天吸两包烟。

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艾司唑仑吃多少致癌
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