5岁儿童补铁补血食谱

由于缺铁叶酸维生素b12所引起的，因此在食物当中可以适当的强化，需要让孩子多吃含铁丰富的食物，比如猪肉、猪肝、猪血、鸭血、瘦肉等，红枣、大豆、木耳、紫菜、芝麻等也含有丰富的铁。在吃这些食物的时候还需要吃一些维生素c丰富的食物，比如新鲜的蔬菜和水果，促进铁的吸收。

儿童补血的食物是有大红枣，红枣中的氨基酸，维生素，核黄素等各种微量元素都是人体不可或缺的营养物质，其实如果给儿童补血补铁的话，可以多吃瘦肉和猪肝蛋白牛奶、鱼虾、油菜、菠菜、黑木耳、红豆、银耳、贝类和血补充铁和蛋白质。

儿童补铁药是有一些胃肠道刺激的，也就是俗称的伤胃，可能会有恶心、腹胀等不适，所以如何缺铁不严重可以通过食疗来达到补铁的目的。肝脏是含铁最高的食物，并且还富含多种营养，能有效地预防缺铁性贫血，可以用猪肝来做成肝泥，宝宝更容易吸收。

常用的食物有猪血、羊血、猪肝、紫菜、黑木耳、香菇、大枣、大虾、枸杞等。这些食物都含有丰富的铁元素，能够满足儿童生长发育的需要。所以，为了预防儿童缺铁性贫血，要及早的添加含铁丰富的食物。

儿童由于生长发育比较快，对铁的需求量比较高，另外，儿童有时偏食，铁的摄入量减少，因此儿童贫血常见的为缺铁性贫血。如果确诊为缺铁性贫血，应该给予补充含铁高的食物和水果，例如瘦肉，动物的肝脏，血制品，紫菜，菠菜，海带等。另外需要给予补充含维生素C高的食物和水果，因为维生素C可以促进铁的吸收。瘦肉含铁比较高，可以给孩子做成瘦肉丸子，包水饺和馄饨，比较容易消化。

儿童由于生长发育比较快，对铁的需求量比较高，另外，儿童有时偏食，铁的摄入量减少，因此儿童贫血常见的为缺铁性贫血。如果确诊为缺铁性贫血，应该给予补充含铁高的食物和水果，例如瘦肉，动物的肝脏，血制品，紫菜，菠菜，海带等。另外需要给予补充含维生素C高的食物和水果，因为维生素C可以促进铁的吸收。

如果是缺铁性贫血或者是失血性贫血，可以试试多吃点鱼虾，鸡血等食品，还可以注意用肝精补血素等药物治疗。另外多吃点花生内衣，肉类食品也有一定的补血作用，如果是严重的贫血，还要考虑做输血治疗，另外注意做贫血的病因检查，做好病因治疗。

一岁半宝宝贫血的食谱如下：一、瘦肉。瘦肉虽然含铁量不高，但铁的利用率接近猪肝，购买加工容易，宝宝喜欢吃。二、动物血液。如猪血、鸡血、鸭血等，其中利用率为12%，加工为血豆腐对预防儿童缺铁性贫血是很好的食物。三、动物肝脏。肝脏富含营养素，能有效预防缺铁性贫血。100g猪肝含铁25mg，容易吸收。四、鸡蛋黄。100g鸡蛋黄含铁7mg，铁吸收率虽然只有3%，但原料易得，使用方便，还有其他营养元素，是很好的补铁食品。

一岁宝宝贫血可以吃以下的食物：一、动物肝脏。肝脏有丰富的营养素，能有效预防缺铁性贫血。每100克肝含铁25毫克，容易被吸收，可以加工成各种儿童食品。二、瘦肉。瘦肉虽含铁量不高，但对铁的利用率与猪肝将接近，购买和加工容易，宝宝比较喜欢吃。三、鸡蛋黄。每100克鸡蛋黄含铁7毫克，虽然铁的吸收率仅3%，但原料易得、方便，还有其他营养素，是较好的补铁食品。四、动物血液。猪血、鸡血、鸭血等铁的利用率为12%，若干净卫生的血豆腐，也是预防儿童缺铁性贫血的方便食品。

孕妇补血食谱有枣骨汤，动物骨中含有丰富的钙、髓质，还含有其他营养成分，有益髓生骨的作用，红枣补中益血，准备动物骨（长骨或脊骨，猪、牛、羊骨均可）250克，红枣15-25枚，生姜数片，将骨头洗净捣碎，骨头置锅内，加水适量，加入红枣、生姜，用旺火烧沸，后用文火烧2小时以上，再加入生姜，汤稠之后，根据食者喜好调味即成。