问题分析:贫血不能喝咖啡。因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收,因而对于贫血病人而言非常不适合。如果想要喝饮料,能将咖啡改为橘子汁。贫血不能喝茶。由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁,因而对铁的吸收会有抑制作用。