问题分析:蜂蜜炒鸡蛋可能是民间的一种食疗偏方来治疗咳嗽,但是没有医学研究证明。蜂蜜炒鸡蛋,有不错的营养价值,止咳效果没有蜂蜜冲鸡蛋水的效果明显,蜂蜜有清热,润肺止咳安抚五脏的作用,并且蜂蜜中的众多的营养物质相互作用,能够提高身体抵抗力,增强身体素质。但是蜂蜜不喜高温,可以先用沸水冲熟鸡蛋,放温后再加入蜂蜜即可。