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芥末的主要功效有哪些

我最近看电视,有好多人都喜欢在饭菜里面放芥末,芥末的主要功效有哪些?
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宋观礼 副主任医师 中医科 极速问诊
三级甲等 中国中医科学院广安门医院

问题分析:芥末主要是用芥菜籽制作而成。芥末可以驱寒暖胃,活血化瘀,灭菌杀虫,解毒,对于脾胃寒凉导致的腹痛有改善作用,而且可以辅助治疗肠道寄生虫性疾病,对于感冒有一定的预防作用,可以发汗解表。从营养学的角度来讲,芥末中含有非常丰富的挥发油,这种挥发油可以促进身体内消化液的分泌,从而增加食欲,并且可以润肠通便。但是不建议吃的特别多,否则会导致上火现象和口舌生疮。

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