问题分析:治疗动脉粥样硬化的食疗方法吃补充粗粮,蔬菜和水果,动脉粥样硬化与平时不注意运动,过食肥甘厚味,吸烟酗酒,熬夜劳累,生活没有规律等因素有关系。平时饮食营养均衡,补充优质蛋白质,坚持适度的运动,如快步走,慢跑,瑜伽,太极拳,健身操,游泳等,循序渐进,持之以恒,养成规律的生活习惯。