问题分析:腿部血栓平时应多吃优质蛋白质如牛奶,鸡鸭,鱼类,蛋类,豆制品,少吃猪,牛,羊肉,且以瘦肉为好,多吃富含维生素的食品如富含维生素的新鲜水果,西红柿,山楂等,富含维生素的豆制品,乳类,蛋类,富含维生素的绿叶蔬菜,豆类等。