问题分析:胆固醇过高,主要是吃的含脂肪多的食物引起的,所以胆固醇高平时饮食不能吃高油脂的食物,比如不能吃肥肉,不能吃太多的动物油,也不能吃过多的植物油,就是要控制自己的饮食,忌烟酒,多清淡饮食,减少食用油、油炸食品、高胆固醇和高脂食品的摄入量,同时要坚持一定量的体育运动锻炼,很多高脂血症、血液粘稠患者可以不药而愈,不运动是肯定不行的。