问题分析:对于高血压来说,不要吃特别油腻的和高胆固醇的,要多吃新鲜绿色的蔬菜和水果。老年人可以适当的吃鱼和豆制品,可以补充优质的蛋白质,坚持适当的进食富含纤维素的食物,以保持大便的通畅。高血压的饮食调整是非常重要的。首先不要吃特别咸的食物,要限制食盐的摄入。