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血糖高可以吃桑葚干吗

我患有血糖高,看到外面卖的桑葚干很好吃,但是缘由病情的病因,怕吃了对身体不好,血糖高可以吃桑葚干吗?
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潘永源 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学宣武医院

问题分析:可以适量的食用桑葚干。桑葚干是一种富含蛋白质、纤维素和矿物质的食物,而这几种成分对糖尿病的病员而言,比较符合他们的饮食要求。桑葚干当中含有大约1/4的碳水化合物,因为碳水化合物是主要的升糖物质,所以服用过多的桑葚干,容易引起糖尿病病员的血糖升高,因此适量的食用。

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内科首都医科大学宣武医院三级甲等
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血糖高可以吃桑葚干吗
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内科首都医科大学宣武医院三级甲等
可以适量的食用桑葚干。桑葚干是一种富含蛋白质、纤维素和矿物质的食物,而这几种成分对糖尿病的病员而言,比较符合他们的饮食要求。桑葚干当中含有大约1/4的碳水化合物,因为碳水化合物是主要的升糖物质,所以服用过多的桑葚干,容易引起糖尿病病员的血糖升高,因此适量的食用。
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内科首都医科大学宣武医院三级甲等
桑葚营养丰富,含有大量维生素矿物质和膳食纤维,适合糖尿病患者补充人体所需营养,但是血糖高的患者吃桑葚不能过量,不可多食,最好是食用新鲜的桑葚,不建议将桑葚榨汁或做成果酱。由于桑葚干中所含水分少,糖分的含量相对新鲜桑葚来说较高。
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