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糖尿病能吃大米稀饭吗

我最近被诊断出来患有糖尿病，听说要忌口，糖尿病能吃大米稀饭吗?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
潘永源 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学宣武医院

问题分析：糖尿病的患者可以适当的吃一些大米稀饭，当然不建议吃太多，因为如果喝太多也是可能会对血糖造成影响。当然大米稀饭对血糖的影响幅度也是要取决于米饭的浓度，因为越稠的米饭它对血糖影响就会越明显，里面含有的热量比较多，主食量比较多，所以血糖上升的会比较明显。

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糖尿病能吃大米稀饭吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病的患者可以适当的吃一些大米稀饭，当然不建议吃太多，因为如果喝太多也是可能会对血糖造成影响。当然大米稀饭对血糖的影响幅度也是要取决于米饭的浓度，因为越稠的米饭它对血糖影响就会越明显，里面含有的热量比较多，主食量比较多，所以血糖上升的会比较明显。
糖尿病能吃绿豆稀饭吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病可以吃绿豆稀饭，但是在吃绿豆稀饭的时候要注意减少其他主食的摄入量，因为绿豆本身也是相当于主食的种类，一定要注意稀饭要越稀越好，比较浓稠的绿豆饭对于血糖控制是有不利影响的，因为绿豆粥越浓稠里面含有的热量越高，要注意如果平常血糖控制比较差，不要喝绿豆稀饭。如果血糖控制相对稳定，可以在正餐的时候少量吃绿豆稀饭。
糖尿病能吃稀饭吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病患者尽量不要吃稀饭，因为稀饭的生糖指数很高。一种食物的生糖指数是指，食物进入体内后引起血糖升高的幅度和升高的速度。血糖升高幅度越大，升高速度越快，意味着这种食物的生糖指数越高。
糖尿病能吃稀饭吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
稀饭与干饭原料同为大米，但由于烹调方法不同，进入人体后其升糖指数相差悬殊。研究发现，大米烹调成稀饭进入人体后，其升糖指数较干饭显著增加，其升血糖作用甚至接近等量葡萄糖。所以糖尿病患者尽量不要吃稀饭。
糖尿病人不能吃稀饭吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病人尽量不要吃稀饭，因为稀饭糊化的程度高，比较容易吸收，这样容易使糖尿病人餐后两个小时血糖升高的太快。餐后血糖经常超过11.1毫摩尔每升，而稀饭又比较容易消化，代谢的也比较快，餐后两个小时血糖升高以后，又容易出现很快降低的情况，这样血糖波动太大，对糖尿病人大血管以及微血管损伤比较重，容易出现糖尿病的慢性并发症。
糖尿病为什么不能吃稀饭
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病不能吃是因为稀饭与干饭的原料同为大米，但由于烹调方法不同，进入人体后其血糖指数相差悬殊。研究发现，大米烹调成稀饭进入人体后其血糖指数较干饭显着增加，其升血糖作用甚至接近等量葡萄糖。
糖尿病不能吃大米吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
这个说法是错误的，糖尿病人可以吃米饭。米饭是主食必不可少的原料，建议吃糖尿病患者米饭，忌喝粥。因为长时间煮粥会提取出其中大量的淀粉，导致糖尿病患者血糖升高。糖尿病饮食控制血糖，主食要定量，不能盲目减量。吃糖尿病主食时，要注意除了米饭，还可以适当搭配一些粗粮，如燕麦、薏米、杂豆等。粗粮中膳食纤维较多，容易产生饱腹感。糖尿病人吃东西，容易控制自己的食用量，对血糖影响不大。
糖尿病不能吃稀饭是为什么
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病不能吃稀饭是因为稀饭的水分多含糖量高。稀饭熬的时间长，大米中的淀粉就部分分解成了短链的碳水化合物，如糊精，糊精比淀粉更易消化吸收，在人体很快分解成葡萄糖，被人体吸收后直接升高血糖浓度，即升高餐后血糖，由于稀饭导致胃的排空快易有饥饿感不利于饮食控制，不利于预防糖尿病并发症。所以糖尿病尽量不要吃稀饭，如果要吃就不可熬的太烂早餐空腹不喝可以留在午餐饭后再喝，但午餐及晚餐时要相应减少主食量。
糖尿病能不能吃大米南瓜稀饭
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者可以吃南瓜稀饭。南瓜稀饭一般由大米、小米或玉米碎片、南瓜等原料制成。糖尿病患者血糖控制比较稳定的话，可以少量食用。但是粥类食物中含有较多的碳水化合物，粮食煮得越细，糖尿病人进食后血糖上升的速度就越快。因此，不建议糖尿病患者过量食用或长期食用，以免影响血糖升高，不利于血糖控制。糖尿病患者平时应尽量多吃粗粮，多吃新鲜蔬菜和低糖水果。在保持营养平衡的同时，减少高热量、高糖分、高脂肪食物的摄取量。
糖尿病能吃大米吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病可以吃大米。大米是多糖，属于碳水化合物，是主食，糖尿病患者饮食是能量的主要来源。米饭在小肠中将淀粉分解为葡萄糖，进入血液循环，血糖升高，所以不能一次吃太多饭。调节饭量后，如果血糖比较高，需要吃药的时候就要使用药物治疗，需要胰岛素的时候也要使用胰岛素，大米可以继续吃，对于糖尿病患者来说，吃杂粮饭可以减缓葡萄糖的吸收。
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