问题分析:胰岛素分泌过多和高峰延迟,人进食后血糖会升高,大约三十到六十分钟血糖达到高峰后下降,血浆胰岛素水平也在三十到六十分钟上升至高峰,为基础值的五到十倍,随后下降,3到4小时恢复到基础水平。因此正常人进餐后血糖虽然有升高,但是波动于一定的范围内,二型糖尿病患者可以出现胰岛素分泌过多和高峰延迟,胰岛素维持在较高的浓度而不能恢复到基线水平,因此在餐后出现血糖较低甚至低血糖。