问题分析:血脂高可以少吃猪皮。皮当中含的脂肪比较少,主要是胶原蛋白比较多,所以影响不大,但也只能少量应用,不可以应用过多,否则也容易导致血脂偏高。血脂高注意不要吃含脂肪偏高的食物,如鸡鸭鱼肉、猪肉、牛肉,鸡蛋等。