问题分析:糖尿病患者是可以食用人参的,需要将糖尿病重视起来,关注自己身体的变化,在出现糖尿病的症状后,除了积极的治疗,还要调整自己的心态,另外饮食方面也要注意调理,宜保证饮食的清淡,减少过于刺激的食物。