问题分析:高血糖的人是可以吃毛豆的,但是一定要注意饮食,一日三餐、定时定量、少油少脂、不甜不咸。每天可吃一个鸡蛋、喝一瓶牛奶、多吃蔬菜、少吃肉和主食,两餐中间可适当吃水果,如半个苹果,可以吃一把坚果,早上尽量不要吃稀饭,因为早上吃稀饭容易导致早餐后高血糖以及中餐前低血糖。