问题分析:吃东西发苦是因为吃了某些特殊发涩发苦的食物造成的,或者是肝火上升,肝脏出现问题,血液循环不畅,解毒过程和下腹腔血液回流就会受阻,形成肝脏受压,引起肝火上升,导致口干口苦。还有胆囊功能不好,尤其是患有胆囊疾病的病人,胆汁排泄失常,也会出现口苦的现象。