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如何杀灭餐具上的乙肝病毒

我近期打算开一家餐馆，想要保证餐具的干净，为了避免客人中有患有乙肝的人，想问一下如何杀灭餐具上的乙肝病毒？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
赵金秋 副主任医师 传染科 极速问诊
三级甲等 重庆医科大学附属第一医院

问题分析：可以使用消毒柜。消毒柜原理包括高温、臭氧和紫外线等，乙肝病毒对高温不能够耐受，在100度，并达到10分钟以上的时间，乙肝病毒就能够被灭活，丧失传染性。所以在消毒柜中，基本上能够灭活乙肝病毒。消毒柜中的温度明显的可以达到100度以上，并且持续时间足够长，所以能够保证乙肝病毒被灭活。

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洗餐具可以洗掉乙肝病毒吗
蒋卫民主任医师
传染科复旦大学附属华山医院三级甲等
乙肝是比较常见的传染性的疾病，主要通过血液体液接触传播，性生活传播，母婴垂直传播等，一般的生活接触是不会传染乙肝的，用过的餐具当中含有病毒的含量也是非常低，甚至没有的。所以即使表面有一些病毒，经过清洗，也是可以清除掉的，不会造成乙肝的传播的。
如何看乙肝病毒DNA化验单
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
其具体数值与乙肝病毒传染性强弱和复制活跃程度呈正相关，也就是说乙肝病毒DNA定量越高，传染性越强和复制越活跃。乙肝病毒DNA定量超过10的3次方，是定量阳性的标准。超过10的3次方，不足10的5次方是轻度复制，超过10的5次方，不足10的7次方是中度复制，超过10的7次方重度复制，需要抗病毒治疗。
如何能够杀死餐具的乙肝病毒
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
能够杀死餐具的乙肝病毒，可以放到开水锅里面煮30分钟左右。平时要注意卫生的干净，避免感染的情况发生饮食方面也要注意干净卫生。如果身体不舒服，可以去医院做相应的检查。
如何确定是乙肝病毒携带者
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
一般情况下，可以从多个方面来确定是否是乙肝病毒携带者，具体内容如下：乙型肝炎是一种乙肝病毒携带者，但是并无肝炎的任何临床表现和体征，肝功能基本正常，肝脏超声检查也不会出现异常。如果血清中有乙肝表面抗体呈阳性，另外4个项目为阴性，且连续6个多月，就可以诊断为乙肝病毒携带者。乙肝病毒携带者不具备乙肝的症状，可以通过母婴传播、性传播、输血、血制品等途径传播，如果患有乙肝，建议患者及时去医院就诊。
如何杀灭餐具上的乙肝病毒
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
可以使用消毒柜。消毒柜原理包括高温、臭氧和紫外线等，乙肝病毒对高温不能够耐受，在100度，并达到10分钟以上的时间，乙肝病毒就能够被灭活，丧失传染性。所以在消毒柜中，基本上能够灭活乙肝病毒。消毒柜中的温度明显的可以达到100度以上，并且持续时间足够长，所以能够保证乙肝病毒被灭活。
如何杀灭乙肝病毒
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
持续高温杀毒，采用高温物理消毒，温度达到120摄氏度以上，并保持15分钟，杀菌率高达百分之九十九点九。煮沸消毒法，在100摄氏度的温度下煮沸1分钟，就能使乙肝病毒失去活力和传染性。
如何诊断乙肝病毒携带者
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
乙肝病毒携带者是一种具有HBV，但肝功能正常的病人。乙肝病毒携带者要去传染病科室做进一步的检测。这些病人一般不会出现任何的临床表现，只有做一些化验，比如肝功能，乙肝病毒的数量，以及乙肝的表面抗体等。乙肝表面抗体呈阴性，同时体内的HBV含量也很高，说明有乙肝病毒感染，肝功能一般，不需要做什么保肝抗炎的药物，只要按时进行以上检查就可以了。
杀灭乙肝病毒有哪些方法
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
乙肝病毒主要存在于宿主的身体内，如病人肝脏的细胞内，体液内，分泌物内。存活在人体的分泌物、排泄物内，与人体的分泌物、排泄物一起排出体外。接触这些排泄物、分泌物就有被感染的危险。使用高温消毒，但要想彻底消灭它，得要煮沸腾数小时。或者使用带有杀菌功能的消毒液。
什么是乙肝病毒丁肝病毒重叠感染
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
乙肝病毒、丁肝病毒重叠感染是指同时感染乙肝病毒、丁肝病毒，多见于乙肝病毒携带者。其临床表现与HBsAg的无症状携带者或乙肝携带者有明显的HBsAg携带者，其临床表现为典型的HBV，但HBc-IgM为阳性，且比单独HBV感染更为明显，可能是HBV病毒的大量繁殖所导致。HDV在患者中继续繁殖，使得HBV损伤的肝脏损伤更加恶化，并加快了慢性活动型肝炎和肝硬化的进程。
为什么会乙肝病毒
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
感染乙肝病毒的原因通常是接触传染源、免疫力差等。乙肝病毒是可以传染的，首先乙肝患者是主要传染源，其血液、精液、阴道分泌物、胸腹水、脑脊液、乳汁等也有传染性。此外，不洁性行为、共用注射器等行为也可能感染乙肝病毒。如果自身免疫力好，对乙肝病毒的抵抗力相对较强。如果是抵抗力比较弱，不具备乙肝表面抗体，那么就有可能会被乙肝病毒感染。
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