问题分析:甲肝病人要少食多餐,尽可能吃那些容易消化没有刺激性的食物。要多吃水果蔬菜,保证维生素的摄入量。加强高蛋白的摄入量,这样不仅有利于修复肝细胞,而且对有低蛋白血症和腹水的病人有较好的帮助。甲肝病人一定要注意,不要生吃或半生吃,应煮熟再吃切记不可生吃。