问题分析:乙肝宜食瘦肉,鱼,蛋,豆类(包括豆制品),牛奶,蔬菜,水果,植物油以及米,面类主食,并少食多餐。不宜食用的有油腻煎炸品,辣椒,葱蒜,芥末,浓茶,咖啡,可可等刺激性食品以及含有合成添加剂的食品与附着农药的菜果。禁止饮酒。