问题分析:乳酸中毒会突然致命的,它是糖尿病患者一种较少见而严重的并发症,一旦发生,病死率高。病人如要按具体情况控制主食量,选择优质动物蛋白,每日食油量在25克左右,多食用天然纤维,多吃粗粮、杂豆、海藻、青菜、水果,补充维生素和矿物质。