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吃香椿中毒什么症状

我昨天中午吃了很多香椿，到晚上就很头晕，家人说这是中毒了，吃香椿中毒是什么症状?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：吃香椿导致的中毒症状会出现恶心、呕吐、舌头发麻的情况，还有因为香椿中有较多的硝酸盐和亚硝酸盐，所以会导致体内低价的血红蛋白质的铁离子发生反应，使低价铁离子变成高价铁离子，从而会失去携氧的能力，就会导致机体出现缺氧、头晕的症状。

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碱中毒分为呼吸性碱中毒和代谢性碱中毒两种。生活中比较常见的是呼吸性碱中毒，主要是因为肺通气过度、二氧化碳排出过多所致，过度哭喊所导致的碱中毒，就是呼吸性碱中毒最常见的情况。典型表现为换气过度、呼吸加快，碱中毒可刺激神经肌肉的兴奋性增高，急性轻症患者可有口唇和四肢发麻、刺痛，有针刺样感觉，肌肉颤动。同时伴有手脚麻木、僵硬，严重者可有眩晕、晕厥、视力模糊、抽搐，常伴有胸闷、胸痛、口干、腹胀、碱性尿。
吃蛤蜊中毒的症状
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
可能会引起恶心，腹痛，腹泻，呕吐的情况，有可能是因为饮食不卫生导致的，蛤蜊是一种廉价的水产品，很受欢迎，桌上经常看到各种蛤蜊。蛤蜊肉味道鲜美，营养丰富，但有些人不适合吃蛤蜊。蛤蜊是水产品，而寒性、月经期妇女和产后妇女，应多吃温补食品，避免吃这种寒性导致气血功能障碍。胃痛和腹泻的人不应该吃像蛤蜊这样的冷食，否则会加重症状。
吃菌中毒什么症状
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
中毒前的症状肯定有胃肠道轻微的反应或早期症状，食用毒蘑菇以后，可能在发生严重中毒之前就有胃肠道不适、头晕、乏力，甚至有恶心、呕吐的症状，紧接着就有毒蘑菇类的典型症状，比如神经中毒症状，造成头疼、谵妄、呕吐、休克等不适症状，另外，还有胃肠道的严重的反应，腹泻、腹痛、腹胀、呕吐等症状。还有导致低血压休克、脱水等严重的症状，所以，关于菌子中毒前症状，要具体分析、具体把握。
吃土豆中毒什么症状
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
临床上患者可以表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎的症状表现。此外，可以伴有头晕、头痛、呼吸困难，甚至抽搐，重症患者因呼吸中枢抑制而导致死亡。在治疗上，首先应该立即进行催吐、洗胃和导泻的治疗。
吃香椿中毒什么症状
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
吃香椿导致的中毒症状会出现恶心、呕吐、舌头发麻的情况，还有因为香椿中有较多的硝酸盐和亚硝酸盐，所以会导致体内低价的血红蛋白质的铁离子发生反应，使低价铁离子变成高价铁离子，从而会失去携氧的能力，就会导致机体出现缺氧、头晕的症状。
吃药中毒的症状
龚新宇副主任医师
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吃药中毒时可能会出现恶心，呕吐，腹痛，腹泻，发热，烦躁不安，口唇青紫，口吐白沫，四肢抽搐的，严重时会出现喉头水肿，呼吸困难，昏迷，窒息等，治疗时应及时进行抗休克治疗，轻症可以口服抗过敏药物。重症如果不及时使用糖皮质激素，可能有随时休克死亡的危险。
吃竹笋中毒什么症状
龚新宇副主任医师
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吃竹笋中毒的症状主要是会出现恶心呕吐，腹痛腹泻，发热，乏力甚至四肢抽搐的症状。需要及时到医院进行洗胃治疗。竹笋含有较多水分与膳食纤维，可吸附过剩油脂，适合与肉类同煮，若吃太多肉类食物，可适量食用竹笋帮助解腻，避免体内摄取太多油脂。
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龚新宇副主任医师
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儿童酸中毒多是由于拉肚子、呕吐导致体内的一些水分丢失而导致的。宝宝的年龄越小，对水的耐受能力越差，脱水以后出现酸中毒的概率越高。轻度的酸中毒症状是不明显的，常常被原发疾病所掩盖。中重度的酸中毒，表现为呼吸深而有力，口唇呈樱桃红色，精神比较萎靡，嗜睡，恶心，频繁的呕吐，心率增快，烦躁不安，有的甚至会出现昏睡，昏迷，惊厥。
氟中毒的症状
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肝脏中毒常继发于理化因素所导致的损伤，或者是外伤之后出现了失血性休克，导致肝脏的血液灌注不足，缺血、缺氧。另外，药物中毒所导致，病人会有明显的肝区疼痛、腹胀、恶心、呕吐，也会出现周身皮肤黏膜的黄染以及出血点，甚至诱发腹水形成。
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