老年痴呆病人饮食注意事项

老年痴呆病又称阿尔茨海默疾病。阿尔茨海默病是发生于老年和老年前期的,以进行性认知功能障碍和行为损害为特征的中枢神经系统的一种退行性病变。临床上主要表现为记忆障碍、失语、失用、失认等。阿尔茨海默病多见于老年人65岁以上。由于智力下降，患者可能会出现记忆力下降、情绪、人格改变等症状，为了控制患者的病情，一般需要住院治疗。

一般来说，老年痴呆学名为阿尔茨海默病，是一种发生在老年期，以进行性认知功能障碍和行为损害为特征的中枢神经系统退行性疾病，临床上以记忆障碍，思维和计算力损害，人格和行为改变为主要表现。如果患者出现这种疾病，应该及时前往医院就诊，在医生的指导下进行对症治疗。此外，家属应该注意维护患者的心态，同时多和患者沟通，有助于改善症状。

ct显示，这位老人有弥漫性脑皮层的缩小，脑回扁化，脑沟加宽，脑室增大，而脑组织缩小为弥漫的前额，顶颞，颞枕部，即所谓的脑部干瘪。但因老年痴呆病人尸体解剖，其病理改变可分为三种：神经纤维缠绕、老年斑、粒状空泡样变。第一种是缠结，这种缠结的症状是在大脑皮层，尤其是在海马，与人的记忆力和思维能力息息相关，病人体内的神经纤维往往会纠缠在一起，形成一个漩涡，将其包裹在细胞核周围。第二个是老年斑，出现在大脑皮层，然后是基部神经节，脑干和小脑的老年斑中都是由一种叫做“淀粉样蛋白质”的物质组成。在这种胶质材料的附近，有一些退行性的神经细胞和轴突末端。第三种是海马锥体细胞和颞叶之间的颗粒状结构，这种结构的改变是由一种类似于粒子的物质构成的，90%的重度老年性痴呆症患者，其海马体内的神经元都是退化的。

老年痴呆病人突然嗜睡考虑是大脑皮层功能下降造成的。老年痴呆病人之所以会出现嗜睡，通常是因为病人的大脑皮层功能下降，在这种情况下，病人的性格也可能会发生变化，比如从活泼变成了沉默寡言，或原本很爱干净变成一副邋遢的样子。因此，老年痴呆病人突然开始嗜睡时，多考虑大脑皮质功能已经严重的退化了。此时要引起重视，可以就医进行系统干预，以延缓病情进展。

老是看电视对老年痴呆不好。具体内容如下：看电视是一种被动地吸收新的信息，而大脑的活动则是消极的。所以，可以通过添加积极的思考方法，来刺激大脑的活动。老年痴呆症的病人，可以通过多与家人、朋友进行积极的沟通，来锻炼大脑皮质细胞的功能，从而促进大脑的新陈代谢，从而减缓痴呆的进程，从而提高病人的乐观心态，从而增强战胜疾病的信心。

一般情况下，目前对老年痴呆病的治疗方法一般用药物治疗为主，而且只能达到缓解的作用，无法有效的遏制病情的进展，即不能完全的治好。老年痴呆病在药物治疗方面，最常用的是乙酰胆碱酯酶抑制剂如安理申，艾斯能等，同时也可以予以扩张血管，改善脑血液供应，营养神经等治疗，常用的药物有银杏叶制剂，奥拉西坦等，可能会延缓患者病情的进展。

老年痴呆症又称阿尔茨海默病，其病因与其日常生活习惯有关，因此在日常生活中要多加留意，不要吃油炸类的食物，例如：油条、腌制的咸菜，还有一些油炸的食物，比如炸鸡等。另外，还应该给病人提供一定的猪肉、牛肉等，但要注意摄入量，一星期不要超过一公斤。可以多食用新鲜的蔬果。如果得了糖尿病，一定要控制糖分的摄入，以免导致糖尿病的病情加重。

需摄入适量的无机盐和微量元素，如碘、锌、钙等。碘在海产品中含量较高，尤以海带、紫菜中含量最高。锌存在于鱼、贝、瘦肉、蛋、豆及坚果等食物中。含钙丰富的食物有奶类、豆类、虾皮、黑芝麻等都是老年痴呆饮食需要注意的。

老年痴呆病者要注意饮食的规范，对于一些高蛋白的奶类以及鸡蛋鱼肉和动物肝脏等富含优质蛋白的食物对于强化大脑功能，预防和治疗老年痴呆有益处。另外要时常吃一些富含胆碱，维生素b12的食物，比如豆制品，燕麦，小米，海带等能够增强记忆力。

中度老年痴呆症状的护理首先老人日常生活用品要放在容易找到的地方。刀剪、药品收藏好，煤气、电源开关要有安全装置。因为智力不好，病人常常做出不恰当事情、令人尴尬，家人不要训斥，要转移老人注意力、关心且有耐心，多加安慰、鼓励，使老人心境愉快。