问题分析:对于脑梗死患者,有必要及时调整饮食结构,避免食用高脂肪、高胆固醇和高盐的食物,尤其是限制动物脂肪如脂肪的摄入。你可以适当地多吃富含膳食纤维的食物,如新鲜蔬菜、水果和粗粮。为了避免饮酒和吸烟,避免吃辛辣的食物。