问题分析:食物中毒症状一般会出现腹痛,恶心,呕吐,腹泻,严重者会出现循环衰竭。轻微食物中毒,要停止进食,通过催吐或者导泻的方式,将进入消化道的食物排出体外。可以用手指,筷子等刺激舌根部,引发呕吐,也可以选择喝大量温开水反复自行催吐,减少毒素的吸收,服用蛋清牛奶能减轻毒物对胃粘膜刺激。