问题分析:肾炎患者如果肾功能是正常的话,饮食要求低盐,低脂,优质低蛋白。每天的食盐量不要超过6克。不要吃油炸,油腻的食物。蛋白质的摄入一定要控制量,不要暴饮暴食,以肉蛋奶这些优质蛋白为主,每天可以吃一个鸡蛋,一袋纯奶,二两瘦肉。