问题分析:帕金森吃蚕豆有作用。蚕豆具有健脑的功效,因为蚕豆中含有可以调节人体大脑和神经组织的微量元素,而且蚕豆含有丰富的胆碱,这些物质都可以很好的被人体大脑直接吸收,从而起到促进大脑发育,健脑益智的功效。