问题分析:桥脑梗塞能恢复,脑梗死病人的日常饮食应限制摄入富含脂肪和胆固醇的食物,如蛋黄、奶油、动物脑和内脏、各种精美糕点和糖等。日常饮食应选择低脂肪食物,如动物油、酸奶、豆类、蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼等。并注意增加维生素纤维的摄入量,如各种蔬菜、水果、适量洋葱、大蒜、刨花、木耳等。平时,少吃盐,适量饮酒,少喝含糖饮料。