问题分析:吃富含维生素的食物,如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、牛奶和鸡蛋;绿叶蔬菜和富含维生素E的豆类。肥胖者应限制主食的摄入量,将体重降至正常或接近标准体重。少吃或不吃动物脂肪和动物内脏的脂肪,如脂肪、肠子、肚子等。饮食应清淡,主要避免咸味,不要吃腌菜。