问题分析:脑出血开颅手术后遗症的种类有很多,主要常见的有长期昏迷不醒,严重的甚至会出现偏瘫,绝大多数还会出现语言障碍,还有一些在手术之后会出现癫痫症状,身心健康都有非常大的危害。饮食上应该多吃一些高蛋白食物,比如鸡蛋、牛奶、鸡鸭鱼肉等,只有这样才能够很好的促进身体恢复。