问题分析:脑梗能吃粉干。病人的饮食要有豆制品包括淀粉类的食物,低脂或无脂牛奶,鱼类,还有家禽,瘦肉,优质蛋白质,食用油提倡吃脂质食用油,含有不饱和的脂肪。盐限量在6g以下,要多吃蔬菜、水果、谷物,适当补充牛奶、鱼类、家禽、瘦肉。