问题分析:控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。脑梗塞的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克,可在烹调后再加入盐拌匀即可。