问题分析:甲状腺炎患者能吃熟葱。甲状腺炎患者可以吃熟的葱,葱是百合科的一种,和十字花科的植物不同,据报道,十字花科可以通过改变病人的甲状腺功能,让原本的甲状腺功能更加的严重,十字花科的甲状腺疾病,比如甲状腺炎,都不能经常吃。葱是一种辛辣的食物,一旦煮熟了,辛辣的感觉会大打折扣,所以甲状腺炎的人最好是煮熟了再吃。