问题分析:一般情况下,胃手术后不可以吃过咸的食物,只能适量吃,具体分析如下:胃部手术后,如果胃的机能正常,肠管畅通,大便正常,可以适量吃点盐类的东西,盐类的东西其实就是食盐,这是人体所必需的一种电解质,对肠胃和肠胃都没有任何不良反应,但是盐的含量也不要过高,每天大约吃5-6g左右即可。通常胃手术后需要进食流食,7周内可以进食半流食,14周后可以进食正常饮食,不过要注意把控饮食的量。