问题分析:肝病患者进食需注意以下几方面:1、新鲜、无防腐剂、高维生素的蔬菜;2、肝病是一种需要大量营养的疾病,特别是到了晚期肝硬化的时候,蛋白质含量比较低,要多吃一些高蛋白质的食物;3、调理免疫力的食物应避免自身免疫性疾病;4、肝病后期食道静脉曲张,要避免吃花生、烙饼、炸鱼等硬质的食物,以免引起食管胃底静脉曲张破裂出血。