问题分析:患有多发性硬化症的人,要合理的摄取卡路里,尽量保持身体健康,多吃豆腐、蛋清、谷类、坚果类等富含植物蛋白的食物。建议病人减少食用加工食物,尤其是动物油脂、巧克力、甜食和冰淇淋。另外,还建议病人多食用优质的食用油、麦芽油、亚麻籽油,并每天补充少量的鱼油,能有效地改善多发性硬化症,同时需要遵医嘱用药,注意休息,避免熬夜和剧烈运动。