问题分析:肋骨骨折患者并无明显的饮食禁忌,但需注意饮食调理。骨折时要注意多吃肉或骨头汤,这是一种很不科学的说法,主要是骨折时缺少骨胶原等有机物,骨头汤中含有磷和钙,不仅不能促进骨骼生长,还会减缓有机物质的生成,从而减缓骨折愈合的速度。患者要避免偏食,骨折患者经常会出现水肿瘀血,需要补充各种营养,所以平时要多吃各种食物,避免偏食。避免食用不易消化的食物,骨折病人由于活动受限,心情不好,经常会出现消化不良、便秘等症状,所以饮食上尽量选择容易消化的食物。