问题分析:可以吃土豆都含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,以及丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。心脏直视手术所致神经建议日常饮食注意营养的均衡全面。