问题分析:如果当地没有鼠疫发病,误食老鼠吃过的东西,多不需要特殊处理,注意观察就可以了。如果当地有鼠疫发病,可以先观察,也可以用强力霉素等药物预防。老鼠主要可以传播流行性出血热和鼠疫等疾病,不过流行性出血热不会通过饮食传播。人体的口腔内有溶菌酶,胃内有胃酸,都有一定的杀菌作用,误食老鼠咬过的食品,一般不会有大问题。