问题分析:婴儿应慎用螃蟹。蟹肉中虽然富含维生素B2、维生素C、维生素A、各种氨基酸等,但是仍不适合宝宝食用。蟹肉中蛋白质含量丰富,但是过多的蛋白质反而不易被婴儿吸收,还可能增加婴儿胃肠负担。这些高蛋白还很容易致敏,可能会导致荨麻疹、湿疹、皮炎等。螃蟹性偏凉,会刺激婴儿的胃肠道,引起腹痛、腹泻等身体不适。