问题分析:蒸熟了以后可以趁热剥掉皮,直接给他吃。也可以去掉皮,用勺子碾碎,做成山药泥,给一点蜂蜜味道更好。山药含有黏蛋白,淀粉酶,游离氨基酸等物质,经常食用可以健脾养胃,有助于脾胃消化吸收,可用于治疗脾胃虚弱,泄泻等病症。山药还有润滑滋润的作用,可以润肺气相关药物阴。有润肺止咳的功效。