问题分析：孩子可以吃姜，姜中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，食用后可以保肝利胆、镇静安神、解热止痛、促进胃肠道蠕动、帮助消化、预防便秘，提高身体抗病能力。此外，姜中含有的姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，可以改善食欲不振的状况。但是，姜性辛温、属于热性食物，不宜多吃。
