问题分析:孩子刚刚11岁就进入了变声期是有些早的,有可能和性早熟有关系,有可能是和咽喉部炎症导致的声音沙哑有关。多给孩子喝点水,多吃一些新鲜的蔬菜水果,不要吃辛辣刺激性食物,不要吃膨化食品和小食品,也可以多吃一些豆制品和牛奶。