问题分析:幼儿缺钙可以食用奶类或者含钙丰富的食品,也可以绿叶蔬菜含钙质较高,如油菜、雪里红、空心菜等,食后吸收也比较好,蔬菜中的草酸与钙结合成草酸钙,影响钙的吸收,给孩子食用绿叶菜时,在洗净后用开水烫一下,这样可以去掉大部分草酸,有利于钙的吸收。