问题分析:宝宝已经一岁多了,做烂粥时可以添加切碎的青菜心、西葫芦、菠菜心、西红柿等较为软嫩的蔬菜。蔬菜类需先洗后切,现切现做,在粥面制作的最后几分钟下锅,避免油炸。可油炒或与油脂类食物同食,营养吸收更为充分。