问题分析:婴儿开水烧伤上药包扎不容易感染,病人要应用抗生素预防感染,保持敷料干燥,若被渗夜浸湿污染或有异味应及时更换,增加营养,食用含有优质蛋白的食物如蛋类,瘦肉类,多吃新鲜蔬菜,以补充维生素,忌食寒凉辛辣食物。