问题分析：它可以作为食品的改良剂和膨松剂，但是食用过量，也会造成神经发育和骨质疏松方面的影响。另外，明矾具有收敛、杀虫、止血、燥湿、消痰等临床功效，可用于治疗癫痫、喉痹、肝炎、黄疸、水肿、胃及十二指肠溃疡、子宫脱垂、白带、泻痢、衄血等。
