问题分析:对于胆结石手术过后的人,送礼的话可以考虑送一些新鲜的水果。新鲜的水果中不仅含有大量的维生素,而且有些可能含有丰富的纤维素,这能够起到补充维生素的作用,同时还可以润肠通便,促进肠道蠕动。应提醒病人保持饮食清淡,避免油腻以及辛辣等刺激性食物。