问题分析：扯根菜即是赶黄草，可以清热解毒，可用于风热感冒引起的头痛、咽喉肿痛，对牙龈肿痛也有一定的治疗效果；可以活血散瘀，可用于治疗闭经、痛经、带下、血崩、跌打损伤等病症；可以利水消肿，可用于治疗小便不利、水肿、淋病等病症；可以促进肝功能恢复，减低酒精和药物对肝脏的损害，能够起到预防酒精肝、脂肪肝、肝硬化的作用。而且，赶黄草中营养丰富，维生素含量特别高，可以起到增强人体免疫功能的作用。
