问题分析:孕妇贫血,就是要摄取一些高质量的蛋白,食用牛肉相当不错。牛肉中含有大量铁及优质蛋白,在食用牛肉的同时也可食用少量的鸡肉、鸭肉和猪肉,蛋,尤指蛋黄,还有些豆制品,其中铁的含量较多的是猪血和猪肝。如果孕妇怀孕晚期,如营养补充不足时,此时极易贫血。因为到了孕中晚期,人体需要大量能量,不及时补充,贫血发生。因此,孕晚期必须加大营养补充力度。