问题分析：南瓜花中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素以及铁、锌等微量元素。它可以增强人体的免疫力，可以改善咳嗽、贫血、便秘等症状，同时，它还可以治疗高血压、痛风等疾病。而且它具有防癌、抗癌的功效，对于肺癌、胃癌、淋巴癌等癌症有很好的辅助治疗效果。另外，南瓜花中还含有芸香甙，可以保护心脏、血管，对于预防心内出血起着很重要的作用。
